合肥香格里拉大酒店调研纪实
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《特色酒店》杂志：陶总您从事酒店业 30多年，现在又担任国家级星评员，是资深的行业专家。据我了解，您自1978年进杭州饭店工作以来，曾在北海香格里拉、大连香格里拉、长春香格里拉、包头香格里拉、武汉香格里拉大酒店工作过，从一名基层员工到领班、主管、部门经理、副总、总经理。在香格里拉大酒店工作了32年，对香格里拉的企业文化、运营模式您有深刻的理解。您参与了合肥香格里拉的筹备工作，对合肥市场做了大量的调研。酒店去年6月27日开业至今已有一年多时间，您是否能谈谈合肥香格里拉现在的运营情况。
陶元根：酒店共有401间套宽敞的客房。豪华阁客房位于酒店的24楼至27楼。所有入住豪华阁客房和套房的宾客均可免费进入位于27楼的豪华阁贵宾廊并尊享额外礼遇。合肥香格里拉大酒店为食客们提供一个品尝全市最顶级美食的机会。酒店将设有中餐厅、大堂酒廊和一间设有结合国际美食与多功能烹饪台的 “自助美食剧场”式咖啡厅。此外，酒店还为本地运动爱好者精心打造健身中心及娱乐设施，其中包括一个室内游泳池及桑拿设施。酒店拥有超过3000平方米的会议及宴会厅，包括一间可容纳875人享用晚餐的无柱式大宴会厅和八间大小各异的多功能厅。以上产品功能布局合理，实用性与舒适性强，因而，开业以来客源迅速增量，尤其是我们的餐饮，很有特色，扬子轩中餐厅一改夏宫、香宫老模式，备受消费者青睐，今年酒店营收可达到1个亿。
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